Tuyết ~ Rencontres & traditions vietnamiennes

Accueil à l’aéroport par votre guide et votre chauffeur et transfert à votre hôtel dans le centre ville. Débutez votre visite culturelle et historique d’Hanoi par le Temple de la Littérature (ou sanctuaire du Prince propagateur des Lettres, qui servait d’académie confucéenne), puis le mausolée de Hô Chi Minh (édifice s’inspirant de celui de Lénine sur la place Rouge de Moscou, construit pour accueillir la dépouille de Hô Chi Minh, fondateur de la République démocratique du Vietnam). Vous aurez ensuite l’occasion de participer à un atelier de calligraphie, un art ancestral au Vietnam, puis de découvrir le musée de l’Ethnographie afin d’avoir un bel aperçu des différentes cultures ethniques qui peuplent le pays. En début de soirée vous assisterez à un spectacle de marionnettes sur l’eau. Nuit à l’hôtel.

Départ en direction du Nord-ouest pour le village de Ky Son, petit bourg traditionnel du delta du Fleuve Rouge, avec ses allées pavées et ses maisons de briques et tuiles artisanales rouges. A votre arrivée, vous aurez un peu de temps pour vous familiariser avec votre hébergement, véritable havre de paix situé au cœur de la campagne tonkinoise, abritant des maisons de bois traditionnelles typiques des ethnies montagnardes et offrant de belles vue sur la rizière et le lac tout proches. Vous participerez ensuite à un petit cours de cuisine vietnamienne avant de passer à table. L’après-midi est dédiée à la découverte de ce charmant bout de campagne à vélo (accès facile, avec une distance variable entre 8 et 15 km). L’occasion pour vous de rencontrer les riverains et d’en apprendre à chaque fois un peu plus sur leur vie quotidienne et leur Histoire. Retour au lodge pour un bain traditionnel aux herbes avant de participer à un rituel votif. Dîner et nuit sur place.

Votre journée commence par une séance d’exercices inspirés du Qi gong, discipline chinoise fondée sur la maîtrise de l’énergie vitale, qui associe mouvements lents, exercices respiratoires et concentration. Petit-déjeuner puis route plein Sud en direction de Ninh Binh surnommée “la Baie d’Along terrestre”. En cours de route, vous ferez un arrêt à l’ancienne capitale impériale de Hoa Lu où vous visiterez les temples dédiés aux rois des dynasties Dinh et Lê. Vous emprunterez ensuite les chemins de traverses pour atteindre la région du Mont Tuong. Déjeuner sur place puis embarquement pour une balade d’environ une heure en sampan traditionnel sur l’un des cours d’eau les moins fréquentés de cette magnifique région. Vous visiterez la pagode Bich Dong offrant de superbes points de vue sur les grottes de Tam Coc et ses environs. Nuit à l’hôtel.

Départ matinal en direction de la fabuleuse baie d’Along. Vous traverserez le delta pour atteindre la côte vers midi, puis vous embarquerez sur une jonque traditionnelle et débuterez une superbe croisière. Le déjeuner sera servi pendant que les centaines de pains de sucre s’occupent de la mise en scène… L’après-midi est dédiée à l’exploration d’un lagon en barque ou en kayak, à la baignade et à la détente. En fin de journée, nous jetons l’ancre, vous pourrez participer à une démonstration de cuisine avant de dîner et passer la nuit à bord.

Séance de Tai Chi pour les plus matinaux, puis visite d’un village flottant en sampan (barque traditionnelle). Un brunch vous sera servi durant votre retour au port, l’occasion pour vous de profiter encore un peu de magnifiques paysages karstiques  immergés avant que votre croisière ne touche à sa fin. Débarquement vers 11h30 et route vers l’aéroport pour prendre votre vol à destination de Hue. À votre arrivée, vous êtes accueillis par votre guide qui vous emmènera dîner puis vous conduira à votre hôtel.

Vous commencerez cette journée par la visite du tombeau de l’empereur Tu Duc, puis continuerez vers le village des Mandarins où vivent aujourd’hui leurs descendants. Vous y ferez une belle balade à vélo (route facile, avec une petite dizaine de km), et visiterez une ou deux maisons magnifiques à la rencontre des riverains et de leurs jardins d’arbres fruitiers. Après un déjeuner chez l’habitant, vous traverserez la Rivière des Parfums en bateau pour rejoindre la pagode Thien Mu. Visite de la pagode puis rendez-vous dans l’atelier de l’artiste Truc Chi qui vous dévoilera comment il a développé son art axé sur le papier de bambou. Cette journée culturelle s’achève par le monument le plus important de la capitale impériale : sa citadelle, offrant une véritable plongée dans le Vietnam féodal. Nuit à l’hôtel.

En matinée, vous partirez à la rencontre des artisans de Hue, notamment certains qui fabriquent les fleurs de papier et d’autres des cerfs-volants. Rencontre avec ces artisans minutieux qui font perdurer les savoir-faire ancestraux. Après le déjeuner, vous prendrez la route côtière en passant devant des centaines de tombes toutes plus belles les unes que les autres, pour rejoindre Tam Giang, la plus grande lagune du pays. Rencontre avec les riverains de la lagune qui vous emmèneront sur leur barque afin de vous montrer leurs techniques de pêche traditionnelle. De retour à terre, vous pourrez faire une petite balade à vélo ou vous promener sur la plage. Retour à Hue en fin de journée, soirée libre et nuit à l’hôtel.

Après le petit-déjeuner, vous prendrez une route qui passe par la belle baie de Lang Co et le Col des Nuages offrant de splendides vues sur la côte et la Mer de Chine, afin de rejoindre Hoi An. A votre arrivée, vous dégusterez un Cao Lau, soupe légendaire d’Hoi An dont l’eau utilisée ne devait être puisée que dans certains anciens puits Cham de la ville. Votre guide vous fera découvrir les monuments importants de cette charmante et paisible cité antique, ainsi que son marché, avant de vous déposer à l’hôtel où vous passerez la nuit.

Vous entamerez la journée par une chouette balade à vélo sur de petites routes de campagne, qui vous permettra d’assister à d’authentiques scènes de vie rurales et peut-être même (selon la saison) de participer aux travaux agricoles en compagnie des locaux. L’occasion pour vous de partager des tranches de vie et tisser des liens. Vous embarquerez ensuite pour une virée sur la rivière Thu Bon, qui vous fera passer par des villages de pêcheurs pour atteindre la mangrove de cocotiers d’eau douce de Cam Thanh. Vous pourrez alors essayer à la navigation d’un kouffa, curieuse petite embarcation de bambou tressé en forme de panier rond. Retour à l’hôtel dans l’après-midi et fin de journée libre. Nuit à l’hôtel.

Départ matinal afin de prendre un des premiers vols en direction de Saigon. À peine arrivé dans la capitale économique, vous partez directement pour le fameux delta du Mékong. Vous irez jusqu’à Sadec, ville rendue célèbre par l’écrivaine Marguerite Duras, où vous visiterez la maison ancienne de Huynh Thuy Le. Vous embarquerez ensuite à bord d’un bateau pour une croisière sur le Fleuve jusqu’à Cai Be. Après un déjeuner servi à bord, vous débarquerez à Cai Thia pour une balade à vélo sur les chemins de campagnes bordés de vergers, où vous rencontrerez quelques familles locales. Transfert à l’hôtel où vous passerez la nuit.

Vous passerez la matinée à découvrir les différents artisanats traditionnels du coin et à vous balader en sampan dans les arroyos autour de l’île de Tan Phong. De retour vers Saigon, vous ferez un arrêt dans un temple Caodaïste. Arrivée à l’hôtel, le temps de vous rafraîchir rapidement et nous vous emmenons voir un spectacle, le A O Show, mêlant folklore et modernité. Nuit à l’hôtel.

Journée libre, puis transfert à l’aéroport pour votre vol retour en France. Fin des prestations Auderney Excellence Voyages.