Hay Yen – Immersion chez les peuples du Vietnam

Votre guide et votre chauffeur vous accueillent à l’aéroport. Route pour un ancien village situé au bord du Fleuve Rouge à environ 10 minutes du centre ville. Le village a depuis été englobé par le développement de la ville mais a gardé quelques unes de ses caractéristiques d’antan : le sentiment de communauté, la maison communale, les petites allées, etc. Nous sommes accueillis chez notre hôte qui est un artiste peintre Vietnamien. Il fait également de la laque, du bonsai et pratique le tai chi, une sorte de maître Feng Shui des temps modernes.Nous nous installons, faisons connaissance avec notre hôte et prenons nos marques dans le « village » le temps d’une petite balade à pied jusqu’à la plage de la Rivière Duong. Dîner et nuit chez l’habitant.

La matinée commence avec une séance de Tai Chi dirigée par notre hôte. Il nous emmène ensuite au marché faire quelques courses pour le dîner. En fin de matinée, le guide passe vous chercher et vous emmène découvrir le Vieux Quartier de Hanoi et quelques monuments importants de la ville. Déjeuner dans une petite gargotte locale du centre ville.
Dans l’après-midi, nous revenons « chez nous » et participons à la préparation du dîner. Il est possible que quelques voisins, amis de notre hôte se joignent à nous pour la soirée.

Départ vers 8h, plein Ouest. Nous traversons les zones urbaines périphériques et commençons à entrevoir la campagne. Passage d’un col et nous redescendons dans une immense vallée faite de rizières et de hameaux de maison sur pilotis. Nous voici en territoire Thai Blanc. Nous accèdons à une plus petite vallée et nous arrêtons pour le déjeuner chez l’habitant. Dans l’après-midi, nous partons à pied sur de petits chemins de terre le long des rizières et plantations de la région. Nous terminons par un court transfert en voiture jusqu’au village de Ban Buoc où nous sommes chaleureusement accueillis par toute une famille dans leur superbe maison en bois sur pilotis.

Journée d’immersion chez cette communauté Thai Blanc. Les activités dépendront du quotidien à cette période de l’année. Travail aux champs, une sortie au marché, cueillette en forêt, ramassage de bois, pêche en rivière, travaux sur la maison… Voilà un peu ce qui vous attend. Vous pourrez aussi apprendre à tisser à la manière traditionnelle et participer à la préparation des repas. Pension complète chez l’habitant.

Deuxième journée d’immersion

C’est le moment difficile, quand il faut dire au revoir à nos hôtes. Nous reprenons la route vers Hanoi et arrivons dans l’après-midi. Nous vous déposons dans un hôtel du centre ville. Fin de journée libre.

Départ tôt de Hanoi pour arriver sur la côte à temps et attraper un ferry pour l’île de Cat Ba. Nous allons directement à l’embarcadère où un bateau en bois nous attend. Départ pour la baie de Lan Ha, passage par des hameaux de fermes flottantes et découverte de cette sœur jumelle de la baie d’Halong, dans le même archipel. Nous déjeunons à bord du bateau et atteignons le port de Viet Hai dans l’après-midi. A vélo ou en petite voiturette électrique, nous parcourons 5km sur une petite route qui pénètre la jungle du parc national et atteignons le village isolé de Viet Hai. Ce village n’est accessible que par la mer ou à pied après une randonnée de 4h à travers la jungle dense du parc. Les habitants vivent entre mer et forêt, deux éléments qu’ils maitrisent très bien. Rencontre avec nos hôtes qui nous ferons découvrir leur village. Diner et nuit chez l’habitant.

Le matin nous rejoignons l’embarcadère et montons à bord d’un bateau à la découverte de la baie de Lan Ha dans l’archipel d’Halong. Nous prenons les kayaks et irons, si vous le souhaitez, nous balader dans les lagons formés au creux des pitons karstiques. Passage par les fermes flottantes de piscicultures. Tu temps pour la baignade, pour des arrêts sur de petites criques isolées. Dîner et nuit à bord du bateau.

Nous prenons un ferry pour Haiphong le matin et allons à l’aéroport pour notre vol vers Danang. Vous êtes accueillis à l’aéroport et conduits à Hoi An. Ancien port de commerce aujourd’hui classé au patrimoine mondial de l’Unesco. Nous passons la nuit dans un petit bungalow chez un artisan qui fait des merveilles à base de bambou et de cocotier d’eau douce. Nous passerons du temps avec lui et sa famille pour en apprendre plus sur son artisanat et sur leur quotidien au cœur de la mangrove de Hoi An.

Une journée en toute indépendance. Vous pourrez suivre le quotidien de votre hôte dans son atelier, allez vous balader dans la vieille ville ou vous rendre à la plage. Des vélos en bambou seront à disposition. Les prochains jours seront en immersion, donc si vous souhaitez un peu de temps juste pour vous, c’est le moment.

Une grosse journée de voiture pour s’éloigner de la côte et arriver au début des hauts plateaux dans un petit village proche de Kontum. Nous sommes accueillis chez les Banhar dans un petit village. Chemins de terre rouge, maisons sur pilotis avec murs en torchis traditionnel, et accueil exceptionel. Les Banhar sont une ethnie majoritaire des hauts plateaux du centre Vietnam. Peuple aux origines indonésiennes ou malaysiennes, les Banhar sont animistes et vénèrent la forêt. Nous allons passer les prochains jours chez une famille et avec la communauté à la découverte des cultures et élevages de la région.

Journée en compagnie de notre famille hôte. Sur le même principe qu’au Nord, le programme de la journée dépendra de la saison et des activités journalières du moment. Les rizières, les caféiers, les potagers, la rivière, la cueillette, l’élevage, il y aura certainement de quoi faire.

Deuxième journée en immersion.

Au revoir à nos hôtes, certainement à une prochaine fois. Et nous partons un peu plus au Sud pour Pleiku où nous prenons un vol pour Hanoi ou Saigon selon votre préférence. Accueil à l’aéroport et transfert à l’hôtel. Fin de journée libre.

Journée libre jusqu’à votre transfert vers l’aéroport pour prendre un vol de départ.